おすすめ料理

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  ムネ肉の塩ユッケ

  858円(税込)

  新鮮な国産ムネ肉に、香ばしいごま油と特製塩ダレを絡めた塩ユッケ。シンプルながら素材の旨味が際立ち、口に運ぶたびにコクとまろやかさが広がる、酒のお供にぴったりな逸品です。

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  ムネ肉の塩ユッケ

  858円(税込)

  新鮮な国産ムネ肉に、香ばしいごま油と特製塩ダレを絡めた塩ユッケ。シンプルながら素材の旨味が際立ち、口に運ぶたびにコクとまろやかさが広がる、酒のお供にぴったりな逸品です。

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  鳥肝刺身

  748円(税込)

  鮮度抜群の鶏肝を丁寧に下処理し、なめらかな口当たりと濃厚なコクをそのまま刺身で堪能。臭みは一切なく、ごま油と塩のシンプルな味付けが肝本来の旨味を際立たせる、鶏の奥深さを味わえる大人の逸品です。

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  鳥肝刺身

  748円(税込)

  鮮度抜群の鶏肝を丁寧に下処理し、なめらかな口当たりと濃厚なコクをそのまま刺身で堪能。臭みは一切なく、ごま油と塩のシンプルな味付けが肝本来の旨味を際立たせる、鶏の奥深さを味わえる大人の逸品です。

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  胡麻ささみ

  902円(税込)

  低温調理でしっとり仕上げた国産ささみに、香ばしい煎り胡麻をたっぷりまぶしたシンプルながら奥深い一品。ささみ本来の優しい旨味に胡麻の風味と食感が絶妙に寄り添い、噛むほどに味わいが広がる贅沢な味わいです。

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  胡麻ささみ

  902円(税込)

  低温調理でしっとり仕上げた国産ささみに、香ばしい煎り胡麻をたっぷりまぶしたシンプルながら奥深い一品。ささみ本来の優しい旨味に胡麻の風味と食感が絶妙に寄り添い、噛むほどに味わいが広がる贅沢な味わいです。